食農小話〜小話で食と農がもっと楽しくなる〜

食や農がもっと楽しくなるような小話を書きます!

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

諸外国との輸出入協定

こんにちは。 日本を始めとして、世界のほぼすべての国が 輸出や輸入を行っています。 それは、自国で十分に生産できるものを出し 自国で足りていないものを補うためです。 日本の食料自給率はカロリーベースで40%を切り 多くの食品が諸外国から輸入されてい…

農作業事故

こんにちは。 数ある産業の中で、危険の付きまとう産業と言われ 思い浮かぶのはなんでしょうか。 建設業やトラックドライバーが浮かびますか? 危険の伴う仕事ですが、農業も毎年多くの方が 農作業事故によって亡くなっています。 1970年頃は建設業の事故で…

新型コロナウイルスの影響

こんにちは。 新型コロナウイルスが猛威をふるっています。 各業界、各地で影響が出始めていますね。 外出自粛による外食産業への打撃は 計り知れません。 うちの近くの飲食店にも閉店するところが 出てきました。 そこで、お米に関する動きで見てみると htt…