食農小話〜小話で食と農がもっと楽しくなる〜

食や農がもっと楽しくなるような小話を書きます!

2019-01-01から1年間の記事一覧

防疫

こんにちは。 農業は作物の栽培でも家畜の飼育でも 病気と戦っています 今回は特に、防疫についてです 防疫とは 伝染病を予防し、またその侵入を防ぐこと とあります 口蹄疫や鳥インフルエンザは 聞き覚えがあるでしょうか 最近だとアフリカ豚コレラが世界で…

食料自給率

こんにちは 日本の食料自給率は今何%かご存知ですか 2018年時点のカロリーベースで37%です 右肩下がりの状況です 日本政府は45%まで引き上げることを目標に 政策を打ち出しています 日本の食料自給率が下がった大きな要因は 食生活の変化です お米を食べる量…

運命

運命と運命的は遠くかけ離れている そして運命は存在しない 思い込み 運命的な出来事に感謝する 運命的な未来を掴んでいく

食品ロスを減らしましょう

こんにちは。 毎年この時期になると食品ロスが話題になります 食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられるもの のことを言います 忘年会や新年会で残す食べ物を減らそう という農水省の取り組みが3010運動です 乾杯後30分と終了前10分は 座って料理を食べま…

あまり投稿していませんでしたが

はじめまして。 書きたいことはいろいろあります。 これからちょこちょこ文字を書きます。 普及指導員の仕事について 好きな物事について よく考えることについて

雪を見る、まっさらな心で

まっさらな心は雪を見て始まりを喜ぶだろうか終わりを哀むだろうかはたまた何も感じないだろうか まっさらな心であってなお春の息吹を始まりと呼ぶだろうか 白い吹雪を終わりと呼ぶだろうか まっさらな心はいつどこで 始まっただろうか 終わるのだろうか